• Мусака — баклажаны, картофель и фарш, уложенные слоями под соусом бешамель

  • Пастицио — макароны с фаршем под соусом бешамель

  • Мелидзаносалата — салат из запеченных баклажанов

  • Тзатзыки — густой йогурт с огурцами и чесноком

  • Фета — традиционный греческий сыр из овечьего молока

  • Зажаренное на углях или вертеле мясо: свиные отбивные («бризола»), бараньи ребрышки («паидакья»), курицу («котопуло»), котлеты («бифтеки»)

  • Василопита — пирог, который готовится в преддверии Нового года

  • Лукумадес – пончики в сиропе или меде, посыпанные орешками или корицей

  • Диплес – хворост в виде трубочек, политый сиропом, обсыпанный орешками или корицей

Традиционные напитки

  • Раки — виноградная водка
  • Узо — крпкий напиток
  • Греческие вина: рецина, асиртико, робола, саваьяно, мосхофилеро, агиоргитико, мандилария и другие сорта

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Курс валюты

Последнее обновление курса 22.01.2018 в 02:00

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: