Сицилия: информация для путешественников

Вечное распутье Средиземноморья, великолепный остров Сицилия продолжает соблазнять путешественников своим потрясающим разнообразием ландшафтов и культурных памятников.

Сицилия: классическое перепутье народов и культур

Соблазнительно красивая и идеально расположенная в сердце средиземноморья, Сицилия привлекала путешественников со времен мифов и легенд. Страна циклопов воспевалась поэтами от Гомера до Вергилия и нахваливалась многими древними культурами — финикийцами, карфагенянами, элимцами, римлянами и греками, чьи останки погребены здесь по сей день.

Будь то классическое совершенство храма Конкордия в Агридженто, осыпавшиеся колонны Селинунта или редкая грация статуй сатиров, запечатленных в танце, которые были извлечены из водных глубин Мадзара-дель-Валло — всюду здесь можно увидеть напоминания о ныне исчезнувших цивилизациях.

Искристые моря и беспокойные горы Сицилии

Разнообразные ландшафты Сицилии оставляют незабываемое первое впечатление. В Катании вас встретит дымящийся здоровяк — Этна; в Палермо — сверкающий залив Кастелламмаре. Микс из морей, вулканов и гор создает исключительную атмосферу для активного отдыха. Любители походов могут пройтись вдоль крутых берегов, взобраться на извергающиеся вулканы и прогуляться по горным лугам; любители птиц будут потрясены обилием видов, которые они смогут увидеть летящими из ЕвропуАфрики в Европу; ну а те, кто предпочитает пляжный отдых смогут насладиться самыми чистыми водами в Средиземноморье. Какими бы ни были ваши предпочтения, Сицилия и больше дюжины соседствующих островов могут предоставить любой вид отдыха, вокруг которого можно выстроить ваш отпуск.

Вкусы Средиземноморья

Впитав в себя лучшие кулинарные веяния, древняя кухня Сицилии основывается на нескольких ключевых ингредиентах, которыми располагает остров: устрицы и цитрусовые, тунец и рыба-меч, фисташки, миндаль и рикотта. Поговорите с престарелым шеф-поваром в одном из ресторанов Катании, и он поведает вам, что до сих пор использует бабушкин рецепт для pasta alla Norma, радостно и поэтично описывая как это блюдо связано с вулканом Этна: помидоры представляют из себя лаву, баклажаны — это угли, базилик —
зеленая растительность на склонах вулкана, а рикотта — это снег. Современные повара могут по-разному обыгрывать детали, но вневременные сицилийские рецепты, начиная простейшим канноли и заканчивая изысканным рыбным кускусом, никуда не исчезают.

Сицилия: от Византии до Барокко

При всем своем историческом культурном наследии, Сицилия буквально трещит по швам от изобилия более поздних художественных и архитектурных сокровищ. За короткую прогулку через Палермо вы увидите арабские купола и арки, византийскую мозаику и стены Норманнского дворца. Сделайте круг на юго-востоке Сицилии и вы найдете удивительный ряд шедевров архитектуры Барокко, от позолоченных куполов и дворцов Ното до многоярусных фасадов Рагузы и Модики. Кроме того, по всему острову вы будете постоянно натыкаться на выразительные остатки арабских и норманнских замков. Эта смесь культурных богатств остается самой привлекательной отличительной чертой острова.

Достопримечательности

Читайте также

Еще больше статей  

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: