-
Бармбрэк — сладкий дрожжевой хлеб с виноградом и изюмом
-
Боксти — традиционные ирландские картофельные блинчики
-
Коддл — сосиски и бекон, тушеные с картофелем и луком
-
Колканнон — картофельное пюре, перемешанное с капустой и сливочным маслом
-
Ирландское рагу — говядина тушеная в пиве Гиннесс
-
Гуди — пудинг из пшеничного хлеба, молока, сахара и специй
Традиционные напитки
- Beamish stout — пиво (стаут)
- Black and Tan — портер
- Guinness — пиво
- Кофе по-ирландски — коктейль из горячего кофе, ирландского виски, сахара, покрытый взбитыми сливками
- Ирландский сливочный ликер — ликер из ирландского виски, кофе, сливок и других компонентов
- Irish Mist — ликер из ирландского виски, вереска, клевера, меда и ароматических трав
- Пойтин — самогон, изготовленный из солода или картофеля
Если вы обнаружили в тексте некорректную или неточную информацию, сообщите нам об этом, нажав сюда: