-
Фуа-гра — специальным образом приготовленная печень откормленного гуся или утки
-
Чиз-фондю — расплавленный в кипящем белом вине сыр грюйер или эмменталь
-
Раклетт — поджаренный сыр с маринованными огурцами и картофелем в мундире
-
Бернес-платтер — жареное мясо или колбасы с зелеными бобами или кислой капустой
-
Рёшти — блюдо из тертого картофеля с добавками растительных или животных жиров
Если вы обнаружили в тексте некорректную или неточную информацию, сообщите нам об этом, нажав сюда: